10/10/2004 Santoinho, arraial Minhoto, iniciado 34 anos a traz; é sem duvida alguma o maior cartaz turístico Português, que está enraizado no coração de todos os Minhotos. Creio mesmo que divergências deveriam deixar de existir nesta nossa aldeia Minhota; e fazer do Santoinho o dia dos Minhoteiros. História. A quinta de Santoinho. Mesmo quase portas dentro de Viana Do Castelo; cede do distrito do Alto Minho; já organizaram mais de 1500 arraiais, cujos divertimentos teve a presença de diversas entidades governamentais Portuguesas e estrangeiras, assim como gente ligada aos meios artísticos, por lá tem passado, dando ainda mais alegria ao cartaz Minhoto. A Quinta de Santoinho com capacidade para 2.500 visitantes, consome-se por festival cerca de 600 Kls de fêbras e 10.000 sardinha alem de mil frangos no churrasco; já não sei quantas arrobas de pão de milho E bebe-se cinco pipas de vinho entre branco e tinto; todo isto servido por cerca de 120 empregados. Jorge Amado um escritor de renome Brasileiro por lá passou para descrever nas suas obras, como vive a alma alegre dos Minhotos. Frank Carlucci embaixador do U.S. no Canadá Por lá passou, e tentou dançar o vira geral com grande alegria. Um dos grandes animadores dos primeiros arraiais foi o malogrado primeiro ministro Português, Sá Carneiro. A cultura minhota está bem representada nestes festivais que a gente da Associação carregou com as raízes para que nossos filhos e amigos, possam ver a ligação das desfolhadas e a alegria de viver; as vindimas e nossas cantigas; as danças e alguns momentos de folga nos meios comunitários: a verdadeira alegria dos campos e das serras e a convivência dos minhotos, que usavam o pau de marmeleiro como justiça, e o aperto da mão como escritura. Downview Park foi mais uma vez testemunho, e pisado às centenas por Minhotos e gente de todos os cantos de Portugal e ilhas, para estar presentes neste grande arraial Minhoto que é já uma tradição, com nome registrado. Com os minhotos e o Santoinho, Portugal fica tão perto, matam tantas saudades, quando afinal Portugal geograficamente fica tão longe. A palavra Minhoto, é um imã de atração que faz unir num só recinto cerca de 1.500 almas; tornando esta reunião de Portugueses, a mais bela em terras do outro lado do nosso torrão repleto de sol e das praias Lusitanas Foram assadas cerca de 7.000 sardinhas, daquelas gordas da vindima, e não sei quantas fornadas de Pão minho: entretanto o conjunto além-mar quase pasmado pela grandeza do recinto deixava seus acordes encher de alegria o “hangar” tamanho dum campo de futebol Este arraial do SantoinhoTorontino, esteve à altura da verdadeira alma minhota , com um mini festival Folclórico, onde estiveram presentes, dançando e desvendando a cultura folclórica Portuguesa, Primeiro os bombos zes pereiras Minhotos O rancho do C.C. de Mississauga,, estes com danças folclóricas de Portugal e ilhas, vestido por seus tarjes representativos dos lugares das danças. Rancho de Estenográfico da Associação Migrante de Barcelos trousse até ao recinto, viras e "malhões" mais propriamente dançadas no distrito de Braga, encantando com sua desenvoltura. Entretanto eram servidas 600 livras de fêbras de Porcos temperadas à boa maneira minhota, por Minhoteiras. Por ultimo entrou o rancho da associação, bem estruturado trajes de gentes serranas do interior que deslumbraram com viras e canas verde, mas sobretudo com seu vira geral Terminando com a demonstração da mini desfolhada e malhada, mas desta feita faltando a grande alegria de encontrar, a espiga do milho rei. O Conjunto Alem Mar, abrilhantou, e o recinto encheu-se com desejosos de queimar colorias e continuar a folia deste magnífico festival Minhoto Entre tanto era servido o mundialmente conhecido o Caldo verde Minhoto. Sempre uma das coisas que se vem tornando cartaz dos festivais. O cantar ao desafio, outra tradição de que os minhotos muito adoram, com o cantador “Soalheira” um Transmontano, e o “Cunha” de Vila Verde que se diga verdades, estiveram a grande Altura. O champareão iria ser servido e o conjunto Alem Mar continuar noite fora, animando um dos melhores festivais, já mais visto neste nosso meio que escolhemos para nos servir de terra Mãe adotiva Entretanto o vinho de Ponte da Barca se esgotava ainda eram 9 da noite, e o resto de 55 caixas ia-se aproximando do esgoto, a cerveja água e sumos, o consumo foi fenomenal E o café expresso não havia mãos a medir. A organização está de Parabéns pelo fino trabalho, que decorreu em grande harmonia enchendo a alma Minhota de uma noite para não esquecer. Destas noites, a nossa gente Minhota precisa de mais, tornando-as num cartão de visita a Portugal.... obrigado pelo convite.. Obrigado
pelo convite!
Por: Armando
C. Sousa
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